苏州三山岛
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苏州三山岛农家乐邀您免费尝银耳莲子羹

    夏季炎热,需要滋补。近期苏州三山岛农家乐为了感谢新老顾客的光临,特地让后厨准备了精心熬制的银耳莲子羹给大家,免费赠送哦!

    其实银耳莲子羹算不上名贵之菜,但它的营养价值却不小。如果尝过苏州三山岛农家乐后厨的银耳羹觉得好喝,也可以将方法学去,自己回去后尝试做一做。方法如下:

    一、材料:银耳、冰糖、莲子、红枣(量多少视情况而定)。

    二、过程:

    1.银耳泡1个小时,然后洗干净,撕成小块放在碗里;

    2.莲子可以去芯,不怕苦的朋友可以留着,毕竟最营养的部分就是莲子的芯;

    3.将银耳、莲子、冰糖放入锅内,加满水,水可以多一些;

    4.开火煮沸腾后,小火慢慢闷炖;

    5.1个半小时,观察银耳已经松软,可以将红枣放入锅内一起炖。20分钟后关火即可!

    苏州三山岛农家乐后厨留言:这道银耳莲子羹做法简单,需要的就是时间。因此这道菜需要的就是大家静下心来,花上几个小时慢慢熬制。好东西是急不来的!抽空回去试一试吧!

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